10.08.2007 |
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| Le Parti Vert veut interdire l’importation d’ailerons de requin | |
OTTAWA – La chef du Parti Vert Elizabeth May déclarait aujourd’hui que le Canada doit faire plus pour protéger la faune marine, en commençant par interdire l’importation d’ailerons de requin. Le cartilage des ailerons est utilisé dans la préparation de soupes d’ailerons de requin, un met délicat dans certains pays d’Asie. La popularité croissante de cette soupe très coûteuse a favorisé le développement d’un commerce d’ailerons de requin mal réglementé et de l’« enlèvement illégal de nageoires » – une pratique qui consiste à retirer uniquement les ailerons et à rejeter à la mer le requin encore vivant, le condamnant ainsi à une mort lente et douloureuse. |
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| Des ailerons de requins (espèce inconnue) dans la vitrine d'un restaurant de Montréal. Photo © Jeffrey Gallant / GEERG (Tous droits réservés) | |
« Le monde réalise aujourd’hui que la soupe d’ailerons de requin est un luxe que notre planète et ses populations de requins n’ont tout simplement pas les moyens de se permettre », déclarait Mme May. « Les scientifiques nous disent que les populations de requins ont chuté de façon spectaculaire au cours des 50 dernières années. Des chercheurs de l’Université Dalhousie estiment que les populations du requin de l’Atlantique ont chuté de 90 pour cent. Comme grands prédateurs, les requins sont essentiels à la conservation des écosystèmes marins. Leur extermination entraîne des répercussions sur toute la chaîne alimentaire et la modélisation démontre que d’autres espèces, notamment celles pêchées commercialement, pourraient subir des effondrements de populations. » Les experts estiment que des dizaines de millions de requins sont capturés chaque année uniquement pour leurs ailerons puis sont rejetés vivants à la mer. Cette pratique est cruelle en soi; elle laisse plus de place sur les bateaux pour les cargaisons précieuses d’ailerons, mais condamne à une mort certaine les requins rejetés par-dessus bord. Incapables de nager, les requins sans ailerons meurent de faim ou noyés. Cette pratique est également préjudiciable puisque seuls les ailerons précieux sont conservés tandis que le reste du requin est rejeté à la mer. Le commerce des ailerons de requin est presque complètement déréglementé. Mme May ajoutait qu’il est décourageant de constater que de tous les partis politiques, seul le Parti Vert semble se préoccuper de la conservation des requins. Les participants à un événement organisé récemment par le Parti libéral ont pu manger de la soupe d’ailerons de requins. « Le fait de couper les ailerons d’un requin puis de le balancer par dessus bord équivaut à tuer des éléphants pour l’ivoire de ses défenses », affirmait Mme May. « Le Canada doit faire sa part pour freiner cette demande insoutenable de soupe d’ailerons de requin. Le Parti Vert demande au gouvernement conservateur de protéger les populations de requins en promulguant des lois qui mettraient fin à l’importation d’ailerons de requins et en collaborant avec la communauté internationale pour interdire l’enlèvement illégal des ailerons des requins dans tous les océans de la planète. » |
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